BRA 900/1200/2500

EFFICIËNTE BESTEKREINIGING VOOR BEDRIJFSKEUKENS

Onze bestekreinigingsinstallaties reinigen, spoelen, desinfecteren, drogen en polijsten uw bestek in één proces. In maar één wasbeurt zijn alle onderdelen, van theelepel tot soeplepel, klaar voor de volgende gang. Efficiënter en met minder personeel.

1.250 TOT 5.000 BESTEKDELEN PER UUR

Zo snel reinigen onze installaties uw bestek. De BRA 900 kan 1.250 bestekdelen per uur aan, de BRA 2500 tot 5000 bestekdelen. Ze zijn dus geschikt voor enorm grote hoeveelheden vuil bestek. De bestekdelen komen vlekvrij gedroogd uit de machine en kunnen direct weer worden gebruikt.

HET HDS-PROCES (HYDROMECHANISCH DRIE-FASEN-PROCES)

Met de drie fasen afwassen, glansspoelen en drogen wordt uw roestvrijstalen of zilveren bestek zorgvuldig en snel gereinigd. Voorspoelen en handmatig napolijsten zijn overbodig.

1E FASE: BESTEK REINIGEN

In het wascompartiment wordt het bestek met het door Walther Trowal ontwikkelde afwasmiddel trowaclean BRS 20 van voedselresten en ander vuil ontdaan. Het afwasmiddel is ontwikkeld voor temperaturen onder 40 °C en werkt milieuvriendelijk en energiezuinig. Afhankelijk van de vervuiling kunt u de reinigingstijd naar keuze instellen.

2E FASE: BESTEK DESINFECTEREN EN GLANSSPOELEN

De gereinigde bestekdelen worden nu volautomatisch van het wascompartiment naar de spoelinrichting geleid, met schoon water glansgespoeld en gedesinfecteerd. Daarna zijn uw bestekdelen hygiënisch schoon.

3E FASE: BESTEK DROGEN EN POLIJSTEN

Na het afspoelen doorloopt het nog natte bestek het droogcompartiment. Deze is gevuld met verwarmd en gedesinfecteerd drooggranulaat. Het resultaat is vlekvrij. Tot slot kunt u het bestek uit de bestekmand nemen en direct gebruiken.

VOORDELEN

• Laag verbruik van afwasmiddel en water
• Laag stroomverbruik dankzij lage wastemperatuur
• Lage reinigings- en onderhoudskosten
• Zelfs bij sterke vervuiling is voorspoelen niet nodig
• Minder inzet van personeel dankzij geautomatiseerde processen
• Zeer hoog reinigingsvermogen dankzij gebruik van speciale polijstchips

EXTRA TIP:

Krassen, groeven, kalk, roest en corrosie: in de loop van de tijd vertoont bestek steeds meer gebruikssporen. Om ervoor te zorgen dat u niet telkens opnieuw duur bestek hoeft te kopen, hebben wij het trowapast-proces ontwikkeld. Een speciaal slijppoeder verwijdert in combinatie met water en polijstchips vlekken en krassen, zodat uw bestek, kandelaars, servethouders en alle overige roestvrijstalen keukengerei en zilver smetteloos glanst.